Mat

Bålpizza

Pizza er opprinnelig en rett om ble laget for å bruke opp restemat. Det er en veldig fin måte å få brukt opp pålegg og diverse grønnsaker på. Bålpizza blir…

Pizza er opprinnelig en rett om ble laget for å bruke opp restemat. Det er en veldig fin måte å få brukt opp pålegg og diverse grønnsaker på. Bålpizza blir ganske små så her kan hver enkelt ha på det de liker aller best.

Forberedelse

20 min

Tilberedningstid

15 - 20 min

Ingredienser

  • Pizzadeig
  • Olje til steking
  • Pizzasaus
  • Revet ost
  • kjøttpålegg, parmaskinke, tomat, paprika, løk, middagsrester… det du liker. Bare ikke alt på en gang!

Topping

  • Ruccola
  • Rømme eller annen dressing

Porsjoner

Utstyr

  • Stormkjøkken/primus/ved og fyrstikker til bål
  • Stekepanne med lokk
  • Stekespade

Slik gjør du

  1. Ha godt med olje i et stekepanne og klem ut en passe bit med deig. Klem den så tynn du klarer, da er det lettest å få den gjennomstekt
  2. Stekes ferdig på den ene siden først
  3. Ta av varmen og snu den før du legger på saus, ost og kjøttpålegg
  4. Legg på lokket og stek den ferdig, til osten har smeltet
  5. Ta pizzaen ut av stekepanna, ha på ønsket topping og nyt

Foto: Hilde Grøtte

Foto: Hilde Grøtte

Tekst og foto: Hilde Grøtte

Bålpizza

Neste steg

Mer om temaet