Planter og natur

Traktkantarell

Tags: Matauk, Sopp Beskrivelse: Traktkantarellen kan ha ulike nyanser av brunt alt etter fuktigheten der den vokser.

Traktkantarell

Tags: Matauk, Sopp Beskrivelse: Traktkantarellen kan ha ulike nyanser av brunt alt etter fuktigheten der den vokser. Den kjennetegnes av et hull på toppen, hul stilk og ribber på undersiden av hatten. Traktkantarell og https://soppognyttevekster.no/normlisten/kantarell/er ribbesopper og lette å kjenne igjen når du har lært dem. Har du først funnet en, så er det gjerne flere nærheten. Disse er fine nybegynnersopper. Bruk: God stekt i smør. I suppe, stuinger, eller tørket som smaksforsterker. Passer godt i gryteretter. Naturtype: Skog Spiselig: Ja Utstyr: • Noe å ha soppen i ◦ En soppkurv, en stiv papirpose med plass til flere bokser • Skill sopper du kan og dem du er usikker på. ◦ Du kan bruke plastbeger av den typen som druer og steinfrukt kommer i. Legg ulike sopper i ulike beger. • En kniv ◦ En av de små rotknivene fra kjøkkenet er fint. • En børste ◦ For eksempel en tannbørste eller en liten malekost. • En soppbok ◦ Du kan også stikke innom Soppkontrollen og be om en kopi av brosjyren https://drive.google.com/file/d/1OpmkNhLq7UpE0fRVeacO5qAEnZUpiKVl/view. Bærekraftig sanking: – Skjær eller klyp av stilken – dra aldri opp roten. – La noen sopper stå igjen. Skrevet av: Gina Wigestrand, Eteutehilde

Traktkantarell

[Traktkantarell. Film: NRK, 2014, https://www.youtube.com/watch?v=EkX1XCefWY0, begrenset gjenbruk ](https://www.youtube.com/watch?v=EkX1XCefWY0)

Traktkantarell. Film: NRK, 2014, https://www.youtube.com/watch?v=EkX1XCefWY0, begrenset gjenbruk

Traktkantarell. Foto: Gina Wigestrand

Undersiden av traktkantarell. Foto: Hilde Grøtte

Mer om sopp:

Neste steg

Mer om temaet