Bruk av nyttevekstar historisk
Mange av bladgrønsakene, urtene og krydderplantane våre blir ofte omtalte som ugras, kaninfôr og krisemat.
Mat
7 artikler
Lage mat på tur
Havregraut til frukost, ein kopp kaffi eller kakao, varm suppe til middag, pannekaker til kvelds. Alt dette krev ei eller anna form for oppvarming.
Mat frå naturen – sopp
frå Norges sopp- og nyttevekstforbund.
Mat frå naturen – ville vekstar
Før i tida var ville vekstar ein viktig og nødvendig del av kosthaldet. I dårlege tider var det kanskje nettopp kunnskapen om kva naturen hadde å by på, som…
Mat og næringsstoff
Kroppen treng drivstoff på same måte som ein bil. Maten vi et, kan delast inn i desse næringsstoffa: protein, karbohydrat og feitt.
Planlegging av turmat
Når du skal lage mat ute, må du planleggje på ein annan måte enn heime. Du kan ikkje stikke innom butikken viss du har gløymt noko.
Tørk turmaten sjølv
](https://cdn.dnt.org/prod/sherpa/fotoweb/46386466-24b8-49ee-95af-aede0dc4ece0.jpg)