Lærerveiledning
Lage turmat
Tema for aktivitet: • få erfaring med å planlegge og tilberede mat i forkant av tur
Tema for aktivitet: • få erfaring med å planlegge og tilberede mat i forkant av tur • fokus på næringsinnhold i mat og næringsbehov på ulike turer
FLL1 kompetansemål : • vurdere og tilberede mat som er hensiktsmessig på friluftslivsturer • samarbeide for å bidra til fellesskap, sosiale opplevelser og mestring • utforske og gjennomføre aktiviteter og turer i nærmiljøet til ulike årstider • beskrive og forstå hva som kan skape gode naturopplevelser FLL2 kompetansemål : * planlegge og gjennomføre aktiviteter og turer i nærmiljøet selvstendig og i fellesskap
- forstå betydningen av et hensiktsmessig kosthold på turer og utforske mulighetene naturen gir oss som matkilde
- anvende utstyr og redskaper på en bærekraftig måte,
- planlegge, gjennomføre og vurdere aktiviteter og turer som veileder for en gruppe
Relevans til faget / konkretisering: • øve på å planlegge av turmat på lengre turer
• finne turmat som egner seg til tørking og til vinterturer hvor maten fryser
• tilberede mat som tilfredsstiller krav til ulike turer
- både tørking av mat og laging av f.eks. “havrebomber” • få kunnskap om hvilke næringsstoffer vi trenger på tur og hvor mye mat som trengs på spesielt lengre turer
Type tur: Dagstur, Nærmiljø Årstid: Høst, Sommer, Vinter, Vår
Tørk turmaten selv
Lage mat på tur - lage mat på tur